В отеле «Элеон» наступает новый этап, ознаменованный значительными переменами в руководстве и персонале. Уход на пенсию шеф-повара Виктора Баринова и назначение на его место Сени привносят свежие кулинарные идеи, но также создают напряжение среди сотрудников. Одновременно Настя получает неожиданное повышение, что вызывает недовольство у Кости, поскольку это меняет динамику их рабочих и личных отношений. Михаил Джекович продолжает поддерживать порядок в отеле, сталкиваясь с растущими вызовами, в то время как Элеонора Андреевна, наслаждаясь романтическими отношениями с мужчиной своей мечты, постепенно отходит от дел. Однако настоящий переворот происходит, когда во главе отеля становится Павел, племянник прежней хозяйки, чья неопытность и легкомысленный подход угрожают стабильности заведения. Чтобы выполнить условие тети и доказать свою состоятельность, Павел приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, которая немедленно начинает внедрять радикальные изменения.
С приходом Софии Толстой отель «Элеон» погружается в череду преобразований, которые затрагивают каждый аспект его работы. Новая управляющая вводит строгие правила, модернизирует процессы и пересматривает кадровую политику, что вызывает смешанные реакции среди персонала. Для некоторых сотрудников, таких как амбициозная Настя, эти перемены открывают новые возможности, но для других, включая консервативного Михаила Джековича и недовольного Костю, они становятся источником стресса и конфликтов. Личные планы героев оказываются под угрозой: романтические отношения, карьерные устремления и даже дружеские связи подвергаются испытаниям на прочность. Павел, initially viewing Sophia as a solution to his problems, quickly realizes that her методы управления могут быть слишком жесткими, и он вынужден искать баланс между выполнением условий тети и сохранением духа «Элеона». По мере того как София продолжает reforms, отель сталкивается с неожиданными кризисами, раскрывая скрытые tensions и заставляя каждого героя пересмотреть свои priorities и адаптироваться к новым реалиям, чтобы ensure будущее «Элеона» remains bright несмотря на все upheavals.